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南开与天津近代城市发展探析*
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摘要：近代城市的发展归根结底是“城市现代化”的问题。随着有关城市现代化问题和研究的深入，与城市发展相关联的“人的现代化”课题逐渐进入人们的视野，并成为关注的焦点。近代城
近代城市的发展归根结底是“城市现代化”的问题。随着有关城市现代化问题和研究的深入，与城市发展相关联的“人的现代化”课题逐渐进入人们的视野，并成为关注的焦点。近代城市发展从概念到模式，本身都带有“欧洲中心论”的印记，其原因在于，中国近代似乎是在西方殖民话语下展开的历史。在东西方文化冲突与融合的过程中，当近代知识分子必然而又无奈地“复制帝国主义权利关系”时，他们的着眼点经历了三次历史性转变——技术、制度、文化。时至今日，我们仍然无法坦然地宣称完成了制度、文化层面的现代化转型，但无论技术、制度、文化的现代化，其终极目的和最终目标是“人的现代化”。一个城市能否发展、以怎样的速度发展，取决于这个城市有多大的流动性，其间固然包括资金、技术的流动，但器物流动的承载体终究是人，尤其是人才。人才流动的最基本方式之一便是教育，人才的聚集地、社会文化潮流的引领地非大学莫属。从某种角度上讲，城市现代化的命脉与大学教育有着非同一般的联系。正如，美国著名历史学家费正清所言，中国的未来蕴藏在她深厚的历史中。从南开的历史中，可以发现她对天津近代城市发展发挥了重要作用，并经历了重要的转折过程。
一 走出象牙塔：南开“土货化”运动
南开大学从创办的初始目的到其发展的历程都与天津城市的需要和发展有着千丝万缕的密切关联，应用性强、依托天津的工商业发展、服务天津社会等等都是南开大学突出的办学特色。
（一）创建：天津与南开的应用性研究中心
“南开坐落于商业都市天津，天津还有个成为华北大工业中心的前景，南开应当把重点放在培养企业人才和工程技术人才上，而当时的国立清华和国立北大尚未包括这两个领域”①何廉：《何廉回忆录》，中国文史出版社，1988 年，第46 页。，拥有“商以富国”理想的张伯苓曾多次和经济系主任何廉商讨，提出南开大学应当把重点放在培养金融商贸、企业管理和工程技术人才上。在张伯苓校长的支持和何廉等人的努力下，20 世纪二三十年代，南开的经济类专业发生了巨大的变化：商学院、文学院的经济系和大学的经济研究科目合并，有了“南开经济学院”这个新名称；根据每门课程教学的需要，精减课程，突出重点，重新改编大学的经济学与商学方面的教材。
更为重要的是，南开大学还设立了研究中国社会现实经济问题的研究机构——经济研究所。1927 年，南开成立了“社会经济研究委员会”，后经合并改建成经济研究所，“兼任研究及教学两种任务，并谋二者之间的充分互力者，在国内尚为首创”①南开大学校史编写组编：《南开大学校史资料选（一九一九—一九四九）》，南开大学出版社，1989 年，第201 页。。经济研究所的研究主项就是中国经济状况和华北地区特别是天津的经济问题。在所长何廉的带领下，经济研究所汇集了一些著名的经济学者如方显廷、鲍觉民、吴大业等，遂成为全国经济学界的学术重镇。他们对1937 年以前中国的农业、工业、地方财政统计等方面均做出了杰出的学术贡献，在天津的地区经济研究则是做到了学术与应用并重。
为了对天津经济问题进行横向足够宽广、纵向足够深入的研究，教师带领学生实地调查了天津的地毯业、织布业、针织业、粮食业、磨坊业、鞋业、棉花运销业以及宝坻县手工业、静海县典当业、静海县地方财政等等。同时，大规模地开展以物价指数为主的统计工作，完成了天津工人生活费指数、天津外汇指数。此外，经济研究所还将一些关于天津的经济统计在天津《大公报·统计周刊》上连载，“颇为读者欢迎，前后共出二百五十余期”②《南开大学经济研究所一览》，1949 年。转引自崔国良、张世甲：《南开新闻出版史料》，南开大学出版社，1999 年，第119 页。。经济研究所另行出版了《经济周刊》《政治经济学报》和Nankai Social and Economic Quarterly 等为国内外学术界所推崇的经济专刊。这些成果都成为民国时期的中国官方物价指数，为研究中国近代经济发展史留下了相当重要的参考资料。
除经济研究所之外，应用化学研究所也成为南开历史上与众不同的一大创举。应用化学研究所由美国麻省理工学院博士张克忠负责，张伯苓亲自定名，又为突出、强调“应用”二字。该所在章程中明确指出：“本所目的，在研究我国工商业实际上之问题，利用南开大学之设备，辅助我国工商界改善其出品之质量，俾收学校与社会合作之实效。”③《南大一览》，1932 年。该研究所下设三部：化学部专门负责化学分析和鉴定各种工商物品；制造部以先进的科学方法制造当时中国实业界所需之物品；咨询部用来解答各界关于化学工业上的困难问题。应用化学研究所对国产轻工业制品的发展起到了巨大的促进作用，例如，与王祯祥桅灯厂合作制造手电灯反光镜，为范永和号研究茶油硬化问题提供技术支持，研发《大公报》委托的印报铅字合金技术。尤为值得一提的重要成果，即为天津利中公司设计和建设的整套化学工程。1933 年，天津利中公司拟由外商包建，但外商条件苛刻，费用昂贵，仅设备费就高达25万元之多。应用化学研究所后来接受了该项工程，承担了全部设计和施工任务，在不到一年的时间里，仅花费了13 万元即建成投产，而且各项指标都超过了外商。研究所在总结报告中写道：“以其费用之低廉，建筑时间之迅速，成绩之良美，本所同人深以为幸，亦以尽同人学习工程之责，因是尤觉中国问题可以由中国人自行解决，而中国工程师未必不如外人也。”④《南开校友通讯》复刊第4 期。
文章来源：《天津化工》 网址: http://www.tjhgzz.cn/qikandaodu/2021/0113/772.html